L'amico Tommaso, fiduciario della Condotta Slow Food Riviera del Brenta, nonchè grande cuoco e appassionato di pasta madre (e quindi anche spacciatore!) terrà, il prossimo sabato 24 Settembre alle ore 16,00 a Castelcucco (Treviso) un laboratorio di panificazione con pasta madre, con approfondimento sulle materie prime e sulle tradizioni locali.
E' un'occasione interessante per tutti coloro che abitano in zona per imparare a fare il pane e farsi spacciare un po' di pasta madre...per questo segnalo l'iniziativa più che volentieri.
Per informazioni contattate direttamente la Condotta Slow Food via mail all'indirizzo slowfood.riv_del_brenta@alice.it
p.s. Naturalmente non devo ripetervi che una volta imparato a fare il pane e una volta avuta la vostra nuova pasta madre...siete obbligati a iscrivervi tra gli spacciatori!
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